Pour les gourmands

Dès vos premiers pas dans un supermarché, vous comprenez que les Chinois apprécient les sucreries; la taille du rayon bonbons et autres douceurs pas toujours identifiées étant à peu près celle du rayon conserves chez nous (inexistent d'ailleurs chez eux...question de fraîcheur sans doute).
Voici un exemple de ces sucreries qui colorent les rues de Beijing. Il s'agit de brochettes de fuits (kiwis, bananes, minuscules pommes qui n'en sont pas vraiment, fraises, raisins...) qui sont trempées dans un bain de caramel... Franchement, c'est très bon (je n'ai pu résister à la brochette de fraises) mais attention aux dents...